空气炸锅怎么用炸鸡翅

空气炸锅怎么用炸鸡翅

空气炸锅怎么用炸鸡翅，鸡翅绝对是空气炸锅新手的第一道美食,但是不少新手同学都遇见这些入门菜的坑不熟or受热不均匀等问题，以下是关于空气炸锅怎么用炸鸡翅的方法。

　　空气炸锅怎么用炸鸡翅1

炸鸡翅（空气炸锅）的做法

鸡翅清水洗净

正反面都切2刀，方便入味

准备腌料，宝宝吃。选择不辣的！放入鸡翅中，抓均匀。

将放入腌料的鸡翅附上保鲜膜，扎几个小洞放入冰箱。腌制6-8小时。

准备生粉

鸡翅裹上生粉

再裹上蛋液

面包糠

空气炸锅180预热5分钟。炸盘上方一层锡纸。在锡纸上刷一层油。

放上鸡翅

空气锅，180度15分钟。中间翻面。

炸鸡翅（空气炸锅）成品图

　　空气炸锅怎么用炸鸡翅2

空气炸锅版炸鸡翅的做法步骤

原料：鸡翅中，将鸡翅中洗净，表面打花刀。

加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。

调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。

鸡翅放入炸锅的炸篮里，启动空气炸锅，选择鸡翅功能，炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

香喷喷的鸡翅。

来一个尝尝吧。

　　空气炸锅怎么用炸鸡翅3

空气炸锅版 蜜汁炸鸡翅（3人份）用锡纸包裹后可不用洗锅哦！不包的话洗锅洗到你哭哦的做法

鸡翅解冻，洗净，每一只鸡翅划两刀，放在一个扁平的大保鲜盒里。

蜜汁腌制粉53克（也可以不加水，不加水直接撒粉腌，只要4小时，亲测，也可以，更节约时间，不过味道好像没进去很多哟！）

水53克

搅拌在一起

淋在鸡翅上

给鸡翅按个摩。

盖上保鲜盒盖子，放入冰箱冷藏室，6小时后取出保鲜盒，给鸡翅翻面，再次放入冰箱冷藏室，6小时后取出保鲜盒。

在空气炸锅中铺好锡纸，折成一个碗状，把鸡翅放在锡纸上。

以放5-6个鸡翅为一个空气炸锅烹饪的单位：

如果你喜欢吃全嫩保湿口感的鸡翅，可以把锡纸完全覆盖住鸡翅，形成蒸的`氛围。设置200℃，16分钟。

如果你喜欢吃外脆里嫩的鸡翅，可以保持锡纸上方打开状态，形成炸的氛围。设置200℃，14分钟。

由于鸡翅有大有小，厚度重量都不太一样，所以烹饪时间不可同日而语，要按照实际情况增减。

判断鸡翅是否熟了的方法是：

取出炸篮，用切牛排的刀或筷子戳一戳鸡翅的肉，如果能轻松戳到底，就说明全熟了。

如果无法准确把握烹饪时间，可设置200℃，13分钟，到了时间取出看看熟了没，熟了就停止烹饪，没熟就再放回去继续加热1-2分钟，这样就可以防止变焦。

小贴士

把握不好烹饪时间的话，宁可略微缩短1分钟，鸡翅不熟的话再加时间，否则就会出现我图中这样，局部焦掉的现象。